Apa itu Teknisi Dietetik?
Membantu penyediaan layanan makanan dan program gizi, di bawah pengawasan ahli gizi. Dapat merencanakan dan menyiapkan hidangan berdasarkan pedoman yang ditetapkan, mengajarkan prinsip makanan dan gizi, atau memberikan konseling kepada individu.
Pekerjaan ini biasanya melibatkan penggunaan keterampilan komunikasi dan organisasi untuk mengoordinasikan, menyupervisi, mengelola, atau melatih orang lain demi mencapai tujuan. Contohnya teknisi listrik, penata letak (desktop publisher), teknisi pertanian, penata rambut, juru transkripsi sidang, dan asisten medis.
Kerja harian
- Amati dan pantau asupan makanan dan berat badan pasien, serta laporkan perubahan, perkembangan, dan masalah pola makan kepada ahli gizi.
- Melakukan penilaian gizi individu, termasuk memperoleh dan mengevaluasi riwayat diet individu, untuk merencanakan program gizi.
- Menyiapkan makanan besar, mengikuti resep dan menentukan jumlah makanan kelompok.
- Mengawasi produksi atau layanan makanan atau membantu ahli diet atau ahli gizi dalam pengawasan atau perencanaan layanan makanan.
- Merencanakan menu atau diet atau membimbing individu atau keluarga dalam pemilihan, persiapan, atau perencanaan menu makanan, berdasarkan kebutuhan nutrisi dan pedoman yang ditetapkan.
- Menentukan biaya makanan dan minuman dan membantu penerapan prosedur pengendalian biaya.
- Mengembangkan spesifikasi pekerjaan, deskripsi pekerjaan, atau jadwal kerja.
- Rujuk pasien ke layanan lain yang relevan untuk memberikan kesinambungan perawatan.
- Menghadiri pertemuan interdisipliner dengan profesional perawatan kesehatan lainnya untuk mendiskusikan perawatan pasien.
- Memberikan bantuan kepada ahli diet untuk meneliti makanan, nutrisi, atau sistem layanan makanan.
- Menyampaikan pidato tentang diet, nutrisi, atau kesehatan untuk mempromosikan kebiasaan makan yang sehat serta pencegahan dan pengobatan penyakit.
- Pilih, jadwalkan, atau lakukan program orientasi atau pendidikan dalam jabatan.
- Analisis menu atau resep, standarisasi resep, atau uji produk baru.
Aktivitas kerja utama
Memperoleh Informasi
Mengevaluasi Informasi untuk Menentukan Kepatuhan terhadap Standar
Mengidentifikasi Objek, Tindakan, dan Peristiwa
Membantu dan Merawat Orang Lain
Memeriksa Peralatan, Struktur, atau Material
Memantau Proses, Material, atau Lingkungan Sekitar
Membuat Keputusan dan Memecahkan Masalah
Mengolah Informasi
Mendokumentasikan/Mencatat Informasi
Memperbarui dan Menggunakan Pengetahuan yang Relevan
Berkomunikasi dengan Atasan, Rekan Kerja, atau Bawahan
Mengatur, Merencanakan, dan Memprioritaskan Pekerjaan
Keterampilan & kompetensi
Keterampilan
Berbicara
Mendengarkan Aktif
Pemahaman Bacaan
Pemantauan
Berpikir Kritis
Strategi Pembelajaran
Memberi Instruksi
Kepekaan Sosial
Pengetahuan
Layanan Pelanggan dan Personal
Bahasa Inggris
Pendidikan dan Pelatihan
Matematika
Keselamatan dan Keamanan Publik
Administrasi dan Manajemen
Produksi Pangan
Administrasi
Kemampuan
Pemahaman Lisan
Ekspresi Lisan
Penalaran Deduktif
Pemahaman Tulisan
Penalaran Induktif
Kepekaan Masalah
Penglihatan Dekat
Kejelasan Bicara
Teknologi & alat
Perangkat lunak
🔥 Microsoft Office software🔥 MEDITECH software🔥 Microsoft Access🔥 Microsoft Excel🔥 Microsoft Outlook🔥 Microsoft PowerPoint🔥 Microsoft WordAppointment scheduling softwareAxxya Systems Nutritionist ProCBORD Nutrition Service SuiteComputrition Nutrition Care Management NCM SelectCyberSoft NutriBaseCybersoft Primero Software SuiteDesktop publishing softwareDietMaster Systems Clinical NutritionESHA Research The Food ProcessoreTritionWareFood Service Solutions FoodCoGnutritionLunchByte Systems NUTRIKIDS
Alat & perlengkapan
Body-fat calipersCommercial kitchen food slicersCommercial kitchen knivesCommercial kitchen microwave ovensCommercial kitchen mixersCommercial kitchen ovensCommercial kitchen stovesDesktop computersFood scalesLaptop computersMedical floor scalesMedical measuring tapes
Lingkungan kerja
Di Dalam Ruangan, Terkendali Lingkungannya
Setiap hari
Terpapar Penyakit atau Infeksi
Setiap hari
Diskusi Tatap Muka dengan Individu dan dalam Tim
Setiap hari
Kontak dengan Orang Lain
Kontak terus-menerus dengan orang lain
Tempo Ditentukan oleh Kecepatan Peralatan
Tidak penting sama sekali
Bekerja dengan atau Berkontribusi pada Kelompok atau Tim Kerja
Luar biasa penting
Kesehatan dan Keselamatan Pekerja Lain
Tanggung jawab sangat tinggi
Terpapar Suara atau Tingkat Kebisingan yang Mengganggu atau Tidak Nyaman
Setiap hari
Mengenakan Alat Pelindung atau Keselamatan Umum seperti Sepatu Keselamatan, Kacamata, Sarung Tangan, Pelindung Pendengaran, Helm, atau Pelampung
Setiap hari
Tekanan Waktu
Setiap hari
Menghabiskan Waktu Duduk
Kurang dari separuh waktu
Berurusan dengan Pelanggan Eksternal atau Masyarakat Umum
Luar biasa penting
Pendidikan & pengalaman
- Pendidikan
- Sebagian besar pekerjaan di zona ini memerlukan pendidikan di sekolah kejuruan (SMK), pengalaman kerja terkait, atau diploma (D1–D3).
- Pengalaman
- Keterampilan, pengetahuan, atau pengalaman kerja sebelumnya diperlukan untuk pekerjaan ini. Misalnya, seorang teknisi listrik harus menyelesaikan tiga atau empat tahun pemagangan atau beberapa tahun pelatihan kejuruan, dan sering kali harus lulus ujian sertifikasi, untuk dapat menjalankan pekerjaannya.
- Pelatihan
- Karyawan pada pekerjaan ini biasanya memerlukan satu atau dua tahun pelatihan yang mencakup pengalaman kerja langsung dan pelatihan informal bersama pekerja berpengalaman. Program pemagangan resmi dapat dikaitkan dengan pekerjaan ini.
Pelatihan Kerja Langsung
Lebih dari demonstrasi singkat, hingga 1 bulan
Pelatihan di Tempat atau di Lokasi Kerja
Hingga 1 bulan
Pengalaman Kerja Terkait
Lebih dari 1 tahun, hingga 2 tahun
Tingkat Pendidikan yang Dibutuhkan
Diploma (D1–D3 atau setara program 2 tahun)