Apa itu Penyaji Makanan, Nonrestoran?
Menyajikan makanan kepada individu di luar lingkungan restoran, seperti di kamar hotel, kamar rumah sakit, fasilitas perawatan tempat tinggal, atau mobil.
Pekerjaan ini sering melibatkan penggunaan pengetahuan dan keterampilan untuk membantu orang lain. Contohnya pramubakti, petugas penyewaan, perwakilan layanan pelanggan, satuan pengamanan (satpam), tukang pelapis furnitur, teller bank, dan teknisi laboratorium gigi.
Kerja harian
- Tempatkan porsi makanan pada piring atau nampan sesuai pesanan atau petunjuk.
- Membersihkan atau mensterilkan piring, peralatan dapur, perlengkapan, atau fasilitas.
- Pantau distribusi makanan, pastikan makanan dikirimkan ke penerima yang tepat dan pedoman, seperti pedoman diet khusus, dipatuhi.
- Periksa baki untuk memastikan bahwa baki berisi barang-barang yang diperlukan.
- Isi nampan dengan aksesoris, seperti peralatan makan, serbet, atau bumbu.
- Menerima pesanan makanan dan menyampaikan pesanan ke dapur atau konter penyajian agar dapat diisi.
- Total cek, tunjukkan kepada pelanggan, dan terima pembayaran untuk layanan.
- Pantau teknik penyiapan atau penyajian makanan untuk memastikan bahwa prosedur yang benar telah diikuti.
- Keluarkan nampan dan susun piring untuk dikembalikan ke dapur setelah makan selesai.
- Bawalah makanan, peralatan makan dari perak, atau linen di atas nampan atau gunakan gerobak untuk membawa nampan.
- Catat jumlah dan jenis makanan khusus yang disajikan kepada pelanggan.
- Persediaan di stasiun layanan dengan barang-barang, seperti es, serbet, atau sedotan.
- Siapkan makanan, seperti sandwich, salad, sup, atau minuman.
- Tentukan di mana pasien atau pelanggan ingin menyantap makanannya dan bantu mereka mendapatkan lokasinya.
Aktivitas kerja utama
Mengidentifikasi Objek, Tindakan, dan Peristiwa
Memperoleh Informasi
Tampil untuk atau Bekerja Langsung dengan Publik
Melakukan Aktivitas Fisik Umum
Berkomunikasi dengan Atasan, Rekan Kerja, atau Bawahan
Menangani dan Memindahkan Objek
Membantu dan Merawat Orang Lain
Membangun dan Menjaga Hubungan Antarpribadi
Memantau Proses, Material, atau Lingkungan Sekitar
Membuat Keputusan dan Memecahkan Masalah
Mengatur, Merencanakan, dan Memprioritaskan Pekerjaan
Memeriksa Peralatan, Struktur, atau Material
Keterampilan & kompetensi
Keterampilan
Mendengarkan Aktif
Berbicara
Orientasi Pelayanan
Pemahaman Bacaan
Berpikir Kritis
Kepekaan Sosial
Manajemen Waktu
Koordinasi
Pengetahuan
Layanan Pelanggan dan Personal
Bahasa Inggris
Produksi Pangan
Administrasi dan Manajemen
Pendidikan dan Pelatihan
Keselamatan dan Keamanan Publik
Matematika
Psikologi
Kemampuan
Pemahaman Lisan
Ekspresi Lisan
Penglihatan Dekat
Kejelasan Bicara
Perhatian Selektif
Pengenalan Ucapan
Pengurutan Informasi
Penalaran Induktif
Teknologi & alat
Perangkat lunak
🔥 Facebook🔥 Microsoft Office software🔥 Microsoft Outlook🔥 Microsoft WindowsCapital Codeworks MenuMaxCBORD Nutrition Service SuitePicis CareSuitePoint of sale POS software
Alat & perlengkapan
10-key calculatorsBlendersCarbonated beverage dispensersCarving knivesChefs' knivesCommercial coffeemakersCommercial dishwashersCommercial glasswashersDesktop computersIce-making machinesJuice dispensersPersonal computers
Lingkungan kerja
Diskusi Tatap Muka dengan Individu dan dalam Tim
Setiap hari
Menghabiskan Waktu Menggunakan Tangan untuk Memegang, Mengendalikan, atau Meraba Objek, Alat, atau Kontrol
Terus-menerus atau hampir terus-menerus
Tekanan Waktu
Setiap hari
Menghabiskan Waktu Berjalan atau Berlari
Terus-menerus atau hampir terus-menerus
Menghabiskan Waktu Berdiri
Terus-menerus atau hampir terus-menerus
Kontak dengan Orang Lain
Kontak terus-menerus dengan orang lain
Kedekatan Fisik
Sangat dekat (hampir bersentuhan)
Bekerja dengan atau Berkontribusi pada Kelompok atau Tim Kerja
Luar biasa penting
Di Dalam Ruangan, Terkendali Lingkungannya
Setiap hari
Menghabiskan Waktu Membungkuk atau Memutar Tubuh
Terus-menerus atau hampir terus-menerus
Frekuensi Pengambilan Keputusan
Setiap hari
Berurusan dengan Pelanggan Eksternal atau Masyarakat Umum
Luar biasa penting
Pendidikan & pengalaman
- Pendidikan
- Pekerjaan ini biasanya memerlukan ijazah SMA/sederajat.
- Pengalaman
- Sebagian keterampilan, pengetahuan, atau pengalaman kerja sebelumnya biasanya diperlukan. Misalnya, seorang teller bank akan terbantu oleh pengalaman bekerja langsung dengan masyarakat.
- Pelatihan
- Karyawan pada pekerjaan ini memerlukan beberapa bulan hingga satu tahun bekerja bersama karyawan berpengalaman. Program pemagangan resmi dapat dikaitkan dengan pekerjaan ini.
Pelatihan Kerja Langsung
Lebih dari demonstrasi singkat, hingga 1 bulan
Pelatihan di Tempat atau di Lokasi Kerja
Hingga 1 bulan
Pengalaman Kerja Terkait
Tidak ada
Tingkat Pendidikan yang Dibutuhkan
Ijazah SMA/sederajat